Villa Gesell disfrutó de la Focaccia más larga de la Argentina
La propuesta gastronómica reunió a vecinos y visitantes en el Bosque Fundacional y contó con cobertura en vivo de C5N. El intendente Gustavo Barrera acompañó la actividad y compartió junto al público una jornada que combinó producción local, gastronomía y celebración.
La focaccia más larga de la Argentina fue protagonista de una de las jornadas más convocantes de la 30.ª edición de ChocoGesell. La iniciativa fue llevada adelante por los emprendedores gastronómicos Juan Pablo, de Tifosi; Nachi, de FungiGesell; y Gerónimo, de La Tabla, quienes elaboraron una pieza de 12 metros de largo por 50 centímetros de ancho.
Una vez finalizada la preparación, cientos de vecinos y visitantes participaron de la degustación gratuita y pudieron disfrutar de una propuesta especialmente diseñada para la ocasión, con hongos de pino, sal marina, salsa de chocolate picante, jamón crudo, rúcula, queso parmesano y tomates confitados.
La actividad tuvo además una importante repercusión nacional a través de C5N, que realizó una cobertura especial desde Villa Gesell con Diego Costa, conductor de C5N En Tu Barrio, mostrando la fiesta, la propuesta gastronómica y el trabajo de los emprendedores locales.
El intendente Gustavo Barrera estuvo presente durante la actividad y acompañó a los emprendedores y a las familias que se acercaron al Bosque Fundacional. La jornada permitió poner en valor el talento, la creatividad y la capacidad de producción de quienes desarrollan sus emprendimientos gastronómicos en Villa Gesell.
La propuesta fue recibida con entusiasmo por el público, que disfrutó de una experiencia diferente y se llevó el recuerdo de haber sido parte de uno de los grandes atractivos de esta edición aniversario de ChocoGesell.
La elaboración de la focaccia se convirtió así en uno de los momentos destacados de los 30 años de la Fiesta Nacional del Chocolate Artesanal, sumando una experiencia gastronómica innovadora a una celebración que durante todo el fin de semana reúne a vecinos, turistas, emprendedores y familias en el Bosque Fundacional.
