Al menos unas ochenta personas terminaron el curso de manipulación de alimentos. Quienes finalizaron recibirán un carnet de manipulador de alimentos de carácter federal, con duración de 3 años.
El curso impulsado por la Dirección de Bromatología, a cargo de Nazareno Alvarez, se realizó durante tres días en la Casa de la Cultura y fue dictado por las Licenciadas en Nutrición Carla Mazotti y Maribel Peral junto a la Técnica en Alimentos Eleonora Altamirano y la Secretaria Administrativa Sandra Bueno.
Manipulación de Alimentos
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