AHRCA DICTARÁ LA CAPACITACIÓN EN EL INTERSUR.
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Afines de Villa Gesell dictará los días 15 y 16 de Septiembre, en el horario de 15 a 19, el curso Mozos y Camareras Avanzados en el Hotel Intersur ubicado en Paseo 111 N° 18.
A través del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, el Profesor Everildo Martínez instruirá durante 2 jornadas a quienes estén interesados en capacitarse para identificar las acciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera profesional.
Principales lineamientos del curso:
• Comprender las responsabilidades del mozo/camarera profesional.
• Identificar las funciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera profesional.
• Conocer y aplicar métodos de trabajo profesionales para lograr un manejo eficaz de las tareas a realizar.
• Aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimento y bebida, en los diferentes establecimientos gastronómicos.
• Adquirir capacidad conceptual y cognitiva para solucionar y definir situaciones y prioridades en el desarrollo del servicio.
• Aprender a resolver situaciones de servicio, identificando prioridades.
Los cupos son limitados y la cursada es gratuita al finalizar la misma se entregará certificados de asistencia.
Los interesados deben inscribirse a través del Whatsapp al +54 2255 46 2760.
